Hír

Otthon / Hír / Iparági hírek / Miért válasszon magas hőmérsékletű főzési fóliát az élelmiszer -biztonság biztosítása érdekében a magas hőmérsékletű főzés során?

Miért válasszon magas hőmérsékletű főzési fóliát az élelmiszer -biztonság biztosítása érdekében a magas hőmérsékletű főzés során?

Kiadó közigazgatási

1. Magas hőmérsékletű főzőfilm : Áttörés a hőálló élelmiszer-csomagolásban

1.1 A hagyományos csomagolás intenzív főzési körülmények között kudarcot vall

A hagyományos műanyag fóliák és a csomagolóanyagok gyakran elmaradnak, ha a magas hőmérsékletű főzés igényeinek vannak kitéve. Az olyan folyamatokban, mint a grillezés, a pörkölés és a sütés, ezek az anyagok meglágyulhatnak, deformálódhatnak vagy megolvadhatnak, végül veszélyeztethetik az élelmiszerbiztonságot és a főzési minőséget. Még rosszabb, hogy egyes anyagok olyan veszélyes vegyi anyagokat engednek, mint a BPA, amikor túlmelegednek, szennyezi az összetevőket, amelyek védelmére szolgálnak.

1.2 A magas hőhez szerkezeti és kémiai integritású anyagok szükségesek

A megemelkedett hőmérsékleten történő főzés nem csupán hőállóságot igényel - - Olyan anyagokat igényel, amelyek kémiailag stabilak és inertek maradnak. Számos műanyag alapú anyag reaktív vagy illékony, hő alatt, és jelentős kockázatot jelent a hosszabb főzési eljárások során. Ezek a korlátozások akadályozzák mind a biztonságot, mind a kulináris teljesítményt.

1.3 Biztonsági aggályok A fejlett főzési megoldások iránti kereslet növelése

Az élelmiszerbiztonság és a fogyasztói egészség növekvő tudatossága a hőálló anyagok innovációját ösztönzi. Magas hőmérsékletű főzési film a hívást egy olyan élelmiszer-biztonságos alternatívával válaszol, amely nem veszélyezteti a nyomás alatt, a szakácsok és az otthoni szakácsok biztonságos és megbízható csomagolási lehetőséget kínálva, még a 250-nél nagyobb hőmérsékleten is ° C.

2.A szélsőséges hőhöz hajtották: A magas hőmérsékletű főzési fólia teljesítményének fölénye

2,1 istálló 250 -nél ° C és azon túl a folyamatos nagyhőzéses expozícióhoz

A hagyományos filmekkel ellentétben a magas hőmérsékletű főzőfilmek megőrzik alakját és funkcionalitását szélsőséges termikus stressz mellett. Akár több órán keresztül nagy húsok sütésére vagy a zöldségek közvetlen hőn történő sütésére használják, a film megőrzi annak szerkezeti integritását, biztosítva a folyamatos főzést megszakítások vagy anyagi kudarc kockázata nélkül.

2.2 A fejlett összetétel megakadályozza az élelmiszer -szennyeződést

Ez a film kémiailag inert, nagy teljesítményű szintetikus anyagokból készül, amelyeket úgy teszteltek, hogy ellenálljanak a magas hőmérsékleten történő lebomlásnak. Megbízható akadályt képez, amely megvédi az ételeket a légszennyező anyagoktól, a főzési füstöktől és más környezeti szennyeződésektől, amelyek egyébként veszélyeztethetik az ízt és a táplálkozást.

2.3 Ideális kereskedelmi és háztartási magas hőmérsékletű főzéshez

A professzionális konyhák és az otthoni felhasználók egyaránt profitálhatnak ebből az innovációból. A film Az S hozzáigazítóképessége a sütőkhöz, a rácsokhoz és még a nyílt lángokhoz is sokoldalú megoldást kínál a modern főzési technikákhoz, lehetővé téve a szakácsok számára, hogy pontos eredményeket érjenek el anélkül, hogy veszélyeztetnék az élelmiszerbiztonságot vagy a minőséget.

3. Rezeríthető, biztonságos és fenntartható: A magas hőmérsékletű főzési film hosszú távú előnyei

3.1 Nincs mérgező kibocsátás: védi az egészséget és a kulináris tisztaságot

Hőnek való kitettség esetén sok hagyományos film toxinokat bocsát ki, amelyek vándorolhatnak az ételekbe. A magas hőmérsékletű főzési fólia azonban kémiailag stabil marad, biztosítva, hogy a káros melléktermékek ne szabaduljanak fel - - Még hosszantartó fűtés alatt is. Ez a biztonsági szint nyugalmat biztosít az egészségtudatos felhasználók számára, és megfelel a szigorú élelmiszer-minőségű szabályozási előírásoknak.

3.2 A hosszabb főzési idő alatt fenntartja a szerkezeti tartósságot

Főzési stílusokban, amelyek hosszú időtartamot igényelnek - - mint például a lassú pörkölés vagy a sütő sütése - - A csomagolóanyagok integritása kiemelkedően fontos. Ez a film egész egészében érintetlen marad, ellenállva a széthúzódásnak, a törékenységnek és a repedésnek, amelyek mindegyike befolyásolhatja mind az élelmiszer -bemutatást, mind az ízét.

3.3 A védelem és a hatékonyság révén növeli a főzés minőségét

A nedvesség megőrzésével, a tápanyagok árnyékolásával és az alak fenntartásával a magas hőmérsékletű főzési film hozzájárul a jobb kulináris eredményekhez. Hőkezelő képessége csökkenti az élelmiszer -ragasztás, égés vagy egyenetlenül történő főzés esélyét, ezáltal javítva a végső étel textúráját, ízét és táplálkozási értékét.